Descripción
Harina algarroba blanca nativa agroecológica de recolección silvestre del chaco seco salteño, recolectada y elaborada por nuestras comunidades wichí. Si compras este producto estas beneficiando a las comunidades wichí lewetes kalehi (los baldes), lewetes (la cortada) lewetes letsenkwat (pozo el chañar) con la venta de esta particular harina de algarroba se benefician directamente 100 familias de estas 3 comunidades wichí de salta.
La harina de algarroba nativa (prosopis alba), es de la variedad blanca dulce y puede utilizarse para consumir directamente con agua caliente en el desayuno y durante el día
sola o agregando cacao natural y un toque de maca.
Con esta harina de algarroba se logra un alimento bebible muy nutritivo que tonifica el organismo, brinda calor corporal, saciedad y es de un sabor dulce inigualable.
Aporta: vitaminas buena fibra alimentaria, proteínas y carbohidratos saludables.
