Acelga, apio, arvejas, brócoli, coliflor, cebolla, espinaca, escarola, habas, lechugas (en sus distintas variedades), kale, habas, rabanos, remolacha, repollo, cebolla de verdeo, zanahoria, ajo, puerro, cilantro, trigo, perejil, nabo y mostaza.

TAREAS PARA REALIZAR EN JUNIO

• Aplicar urgentemente protección a los cultivos sensibles: plantas jóvenes que llevan poco tiempo.
• Si el clima es muy frío, esta protección se extiende también a: lechugas, espinacas, acelga, apio, berros, borraja, cebolla, endivia, perejil, remolacha, rúcula, zanahoria.
• Aplicar compost al suelo si no se ha realizado en los meses previos.

Se puede comenzar con los almácigos de algunas variedades de verano: tomate, berenjena, pimientos, pero teniendo el cuidado de hacerlos en semilleros que podamos entrar en cuanto refresque a un lugar calentito y sacarlos por la mañana o mientras la temperatura esté más alta.

Es importante preparar un sustrato para la germinación. Recomendamos realizar una mezcla con una parte de turba, otra de fibra de coco y otra de humus de lombriz, a la que luego añadiremos un poco de perlita y vermiculita.
Estas proporciones resultan en un sustrato extraordinariamente rico en nutrientes, y a la vez muy ligero, suelto y aireado, con un excelente drenaje.

Hay muchas formas de hacer semilleros con materiales reciclados, una muy linda es usar las cáscaras de huevo, que hay que lavarlas bien, secar y luego (ésto es lo más difícil), hacerles pequeños orificios con un punzón o aguja gruesa para permitir el drenaje. Se pueden poner sobre hueveras o maples de cartón y de esa manera los podemos trasladar de un lugar a otro hasta que llegue la primavera y el momento del trasplante a la tierra.

5 tips para el cambio de temporada

🍁Ya está llegando el otoño, y la planificación de nuestra huerta no se puede quedar atrás! Por eso hoy les contamos 5 tips para tener en cuenta:

1. Agregar una capa de compost: una vez levantados los cultivos, es clave realizar un aporte de materia orgánica para mantener y aumentar la fertilidad.

2. Renovar la cobertura: Evitamos que crezcan plantas no sembradas y además no perdemos nutrientes por erosión, tanto por viento, la exposición del suelo desnudo al sol, o la escorrentía por riego directo.

3. Cambiar los órganos de cosecha: en los canteros que por ejemplo hayamos cultivado lechuga, que tiene como órgano de cosecha sus hojas, es clave poner plantas que tengan otro objetivo, como zanahoria o rabanito (raíz), y si es de otra familia botánica, aún mejor! Así logramos que hayan distintas exploraciones de raíces, y consumo de distintos nutrientes.

4. Tener plantines listos para cuando saquemos los cultivos anteriores: asi logramos tener cosechas prontas y que no avancen plantas espontáneas no deseadas sobre la huerta.

5. Adaptar el régimen de riego a las nuevas temperaturas: con la disminución de radiación solar es clave buscar nuevas rutinas de riego propias para cada lugar, asi evitamos desperdiciar agua y llevar a semillas o plantines a podredumbre por exceso de riego.

Plantamos: escarola, lechugas, coles, repollos, cebolla, zanahoria, acelga, borraja, habas, rabanitos, guisantes, arvejas, brócoli, coliflor, puerro, judías, porotosTareas: limpiar el huerto de las plantas de veranos, trasplantamos guisantes y bisaltos. Protejemos las variedades más delicadas de las posibles heladas