Descripción
Sabor Profundo y Cocción Rápida: La Entraña de Pastura es el corte más deseado por los amantes de la buena carne. Al provenir de animales criados 100% a pasto, este corte desarrolla una concentración de sabor única y una textura inigualable. Es una pieza delgada y fibrosa que, cocinada a fuego fuerte, entrega una jugosidad sorprendente. Disfrutá de una carne libre de hormonas y antibióticos, con el aporte nutricional que solo la naturaleza puede brindar. Tip Gourmet: La entraña se cocina rápido, ¡no la descuides! Sella a fuego fuerte 7 minutos por lado. Antes de sacarla, dale un ‘shock’ de sabor rociándola con Agua de Mar. Para completar la experiencia, servila con un hilo de Aceite de Oliva y ajo picado. ¡Es el bocado perfecto para esperar el resto del asado!
