Descripción
Es el emblema de la parrilla argentina, ahora en una versión más saludable y nutritiva. Al provenir de animales criados 100% a pasto, este corte presenta una infiltración de grasa equilibrada y un sabor profundo que solo la naturaleza puede otorgar. El envasado al vacío (EV) protege la integridad de la carne, asegurando que cada costilla conserve su jugosidad y frescura original desde el campo hasta tu parrilla. El secreto del asador: Para un asado tierno y sabroso, rociá las tiras con Agua de Mar mientras se doran a fuego lento. Esto permite que los minerales penetren en la fibra, realzando el sabor del hueso. Si lo hacés al horno, podés pincelarlo con Aceite de Oliva y hierbas para lograr una costra dorada y crocante.
